Page 1 of 1
Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 8:06 pm
by Cony
Tere kõigile. Kas seeni peab enne grillimist pesema?
Re: Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 8:18 pm
by Fajer
See sõltub seente tüübist. Kultuurseeni ei tohiks pesta, vaid lihtsalt lapiga pühkida, samas kui kukeseened ja punakaspruunid seened tuleks leotada ja harjata.
Re: Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 8:29 pm
by Cony
Miks ei ole vaja mõningaid seeni pesta?
Re: Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 8:37 pm
by Fajer
Seened on väga vesised ja imavad palju vett, mis halvendab nende tekstuuri. Lisaks sellele võivad kraaniveest pärit lisandid ja kloor mõjutada negatiivselt maitseomadusi.
Re: Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 8:49 pm
by Cony
Milline on parim viis seente viilutamiseks enne grillimist?
Re: Kuidas praadida seeni
Posted: Fri Sep 13, 2024 9:02 pm
by Fajer
Väikesed seened võib grillida tervelt, suuremad seened aga poolitada või veeranditeks lõigata. Õhukesed viilud sobivad seentele, mida on vaja kiiresti küpsetada. Veebisaidil
https://mojkalendarik.sk/2024/09/08/kui ... -saladusi/ saate rohkem teada, kuidas seeni küpsetada, ja leiate mõned maitsvad seeneretseptid.