Get expert opinion. This is the place for new questions to be posted.
-
Cony
- Posts: 23
- Joined: Sun Mar 31, 2024 7:44 pm
Tere kõigile. Kas seeni peab enne grillimist pesema?
-
Fajer
- Posts: 23
- Joined: Fri Apr 05, 2024 4:05 pm
See sõltub seente tüübist. Kultuurseeni ei tohiks pesta, vaid lihtsalt lapiga pühkida, samas kui kukeseened ja punakaspruunid seened tuleks leotada ja harjata.
-
Cony
- Posts: 23
- Joined: Sun Mar 31, 2024 7:44 pm
Miks ei ole vaja mõningaid seeni pesta?
-
Fajer
- Posts: 23
- Joined: Fri Apr 05, 2024 4:05 pm
Seened on väga vesised ja imavad palju vett, mis halvendab nende tekstuuri. Lisaks sellele võivad kraaniveest pärit lisandid ja kloor mõjutada negatiivselt maitseomadusi.
-
Cony
- Posts: 23
- Joined: Sun Mar 31, 2024 7:44 pm
Milline on parim viis seente viilutamiseks enne grillimist?
-
Fajer
- Posts: 23
- Joined: Fri Apr 05, 2024 4:05 pm
Väikesed seened võib grillida tervelt, suuremad seened aga poolitada või veeranditeks lõigata. Õhukesed viilud sobivad seentele, mida on vaja kiiresti küpsetada. Veebisaidil
https://mojkalendarik.sk/2024/09/08/kui ... -saladusi/ saate rohkem teada, kuidas seeni küpsetada, ja leiate mõned maitsvad seeneretseptid.